Di cucina, creatività e fotografia. Di ricordi e tradizioni d'infanzia per non perderne il segno. Una buona dose di musica, di incostanza e di pigrizia.

Fotomicilla
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Con guanciale, zafferano, e ricotta affumicata.

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Il post di oggi per molti parlerà di tradizione, per me parlerà di mamma e delle sue mattine d’autunno iniziate tra uova, farina, spianatoie e matterelli. Parlerà anche della mia città, la Città delle Biciclette, un piccolo gioiello patrimonio dell Unesco. Qui un video molto bello che spero possa invogliare a visitarla, credetemi, ne varrà davvero la pena.

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Di nuovo latito, mea culpa. Ho avuto però un’ottima ragione: per il compleanno di Marco siamo andati a festeggiare a Londra, evento che ha sancito l’entrata in un’altra dimensione e imposto una naturale lontananza dai mezzi informatici per qualche tempo. I giorni precedenti la partenza li ho trascorsi indaffaratissima nell’organizzare (e rovinare – ma quella è un’altra storia :-/) la sorpresa di compleanno; i giorni successivi al rientro sono stati fondamentali per riprendermi dal trauma del “ritorno alla realtà”.

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Oggi è il compleanno della mia Amica. Una data importante, passata come molte altre tra lavoro, partite di basket, palestre e corse all’ultimo minuto per riuscire ad incastrare tutto. E lei è un’artista in questo. Siccome non si lascia festeggiare come vorrei, posto questa ricetta a mo’ di regalo nell’attesa di festeggiarla a dovere in un secondo momento.

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